(相关资料图)
1、蛋白多糖与糖蛋白很容易根据性质、含量和糖侧链的排列区别开来。
2、糖蛋白在重量上有1%-60%为由短的分支寡链所组成的碳水化合物。
3、蛋白多糖的碳水化合物的含量可高达95%以上,大都形成不分支的长糖胺聚糖链,每条链大约有80个糖残基长。
4、因此蛋白多煻分子要比糖蛋白大很多。
5、蛋白多糖以蛋白为核心,糖蛋白以多糖为主体。
6、常见蛋白多糖有聚集素,乙聚糖,装饰素,渗滤素,丝甘素,联合素-1。
7、常见糖蛋白有酶、激素、载体、凝集素、抗体等。
8、糖蛋白连接蛋白方式有N-连接和O-连接两种。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。